I progetti culturali dell'Associazione Minerva spaziano in diversi ambiti d'interesse: legalità, costituzione, politica, economia, diritti e molto altro. Il metodo con cui si trattano questi temi rimane però sempre il medesimo. Si forma un gruppo di persone interessate al tema, si seleziona del materiale da studiare insieme, se ne discute durante diversi incontri e riunioni. Una volta costruita una conoscenza comune sul tema, si organizzano delle serate pubbliche con ospiti esperti della materia, personalità accademiche o note al grande pubblico.
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